皆さま、こんにちは。ドクターSです。
今日は午後から急に気温が下がって
風もつめたーい
一日でしたね。
今夜は、いつも仲良しのM先生
（ブログにも登場しているあの美人女医さん
です）と
ふたり女子会で
すっぽんをいただきました
おじゃましたお店は福岡でも知る人ぞ知る
すっぽんの名店だそうです
まずはすっぽんの生き血ドリンク
と
すっぽんもつのオードブル。
このお店の生き血ドリンクは
リンゴジュースと割ってあって
全く臭みなくとっても飲みやすいのです
すっぽんコースはメインの鍋へ。
すっぽんのお肉は鶏肉よりコクがあって
ぷるぷる柔らかくジューシー
自家製ゆずこしょうをちょっと
効かせるとまた美味
そして、、、
本日とーっても楽しみにしていたのが
シメの雑炊なんです
すっぽんのお出汁がきいていて
ものすごーく美味しい
しかも、今日は特別にお餅入りでした
おいしいお食事と楽しいおしゃべりで
幸せな時間が過ごせました
週に３回は美容のためにすっぽん鍋を食べるという
K姉妹のように
明日の朝起きたら
ゴージャスになっているかも
最後に、今日はM先生からちょっと早いケド
手作り友チョコのプレゼント
をもらいました
カワユーイ
手作り、すごーい
M先生、どうもありがとう
ドクターS