赤坂クリニックの木下です。

先日、念願だった

『唄う稲穂』でうどんを

食べてきました。

《またいちの塩》など主に糸島産の材料に

こだわった、飲めるうどん屋さんです。

ずっと昔、早良区野芥に店舗が

あった頃に食べたことはあったのですが、

その後一時閉店？していました。

数か月前、薬院六つ角の南に復活していたので

訪問のチャンスをうかがっていました。

和牛スジ肉の肉うどん

『すじ釜うどん（並）』に、

なぜか一品料理のオムレツも

注文してしまいました。

最近増えてきたおしゃれ系かつ

こだわりのうどん屋は、ややお高い

価格設定なので、お酒も飲みながら

いろいろ注文すると結構な額になりそうです。

店内は満席で賑わっていました！

お正月がすでに懐かしく感じる

赤坂クリニックの木下です。

昨年12月から多くの方に

ご利用いただいている

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ヒアルロン酸・ボトックス注射の

キャンペーン

の終了まであと2週間となりました。

いつもご利用の方だけでなく、

初挑戦してみたい方も

ぜひこの機会にご利用ください！！

 

話は変わりますが、

年末に私用で唐津に行った際

日本三大松原のひとつである

「虹の松原」で移動販売されている

有名な『からつバーガー』を食べました。

唐津には大学時代から数えきれないほど

訪問しているのですが、

なぜか『からつバーガー』を食べたことが

ありませんでした。

評判どおりのおいしさで

満足でした！！

写真はおいしそうに撮れませんでしたが・・・

寒い冬にはやっぱり

アツアツのうどんだねっ！

ということで、先日のランチに

以前から気になっていた

警固交差点から少し赤坂寄りにある

『釜喜利うどん』に行ってきた

赤坂クリニック・木下です。

午後からの仕事に備えて

ゴージャスに「特上肉うどん」

をいただきました。

肉うどんの具としては珍しい

大きく柔らかいお肉は、

食べ応えがありました。

しっかりした出汁との

相性も良かったです。

（麺の個性や特長は舌が不勉強で

よくわかりませんでした・・・。）

 

 

さて本題です。

前回紹介した眼瞼下垂症の

手術（眼瞼挙筋前転法）後

１ヵ月時の経過写真で１枚

載せ忘れていました。

私の指で眉毛を引き上げて、

上まぶたの隠れていた傷あとを

撮影したものです。

ピンク色の細い線（傷あと）が

わかるでしょうか？

『まぶたの手術後の傷あと』は

まぶた手術を受ける患者さんの

ほぼ全員が手術前に心配する点

のトップ３に入ります。

（他の点としては、

手術後の腫れや内出血の程度、

最終仕上がりのふたえラインの

左右差などでしょうか）

 

 

ある程度のご年齢の方では

まぶたのたるみ（皮膚）を

取りすぎても不自然な仕上がり

になるため、たるみをわざと

少し残すように手術します。

そのため、目を閉じたときでも

残したたるみが傷あとの上に

少しかぶさって傷あとを隠すため

傷あとはほぼ露出しません。

写真のように無理やり露出させない

限り他人からは認識されません。

目を開いているときは、

傷あとそのものは二重まぶたの

ラインと一体化して他人からは

見えません。

 むしろ、腫れや内出血の方が他人

から認識されやすいため、目立つ

期間はメイクやメガネで

カモフラージュしていただく

しかありません。

 

 

傷あとは手術後最低３ヵ月程度

赤～ピンク色の線に見え、

少し硬い感触も伴うのが

通常の経過です。

その後約半年目までに

白っぽい肌色の柔らかい線に

落ち着きますので

ご安心ください。

 

最後にうどんの参考資料を載せておきます。

最近ランチした

大名の老舗インド料理店での出来事。

日本語が達者なインド人店長が

空いた食器を下げに来て

「お皿を下げましょうか？

目の前から。」と言われ、

外国語習得の難しさというか

奥の深さをしみじみと味わった、

赤坂クリニックの木下です。

 

今回はクリニックから

車で１０分ほどの中央区桜坂にある

中華料理店【凛丹（りんたん）】です。

薬院側から六本松方面に向かって

桜坂を下る途中の右手にあるお店です。

お店の前の駐車スペース（１台）に

狙いを定めて思い切り右折したら、

道路の中央線に立っている緑のポールに

気づかず車のど真ん中で乗り越えて

しまいました。

（曲がるポールで良かった・・・）

写真はエビチリ定食で噂どおり

美味でした。

食後6時間ぐらい口腔内がしびれる

麻婆豆腐もいただきましたが

リピートしたくなる味でした！

（お店の感想が少なくてすみません・・・）

猛暑の中、

時々自転車通勤している

赤坂クリニックの木下です。

 

先日、薬院2丁目にある【gorm’s】で

デンマーク人シェフがプロデュースした

ピザを食べてきました。

個人的には好きなピザでした！

店内は北欧風？の爽やかで

落ち着いた空間でした。

緑に囲まれたテラス席も

あったので、

暑さがもう少しやわらいだら

試してみたいと思います。

お店は立ち並ぶマンションのはざま

にあり、少しわかりにくいかもしれません。

雨＆多湿が苦手な

赤坂クリニックの木下です。

天然パーマだからです・・・。

 

さて、隣家の庭にある

初夏の緑が巧みな借景として

ハマっている写真は、

先月ランチをいただいた

和食のお店です。

凛とした空気感のなか

職人こだわりの料理と器が

楽しめました！

 

クリニックがある赤坂エリアについて

 

まだ詳しくない

 

赤坂クリニックの 木下 です。

 

地味～に開拓中のエリア情報を

 

これから時々紹介しようと思います !

 

 

まず記念すべき第一弾として紹介するのは

 

明治通り（クリニック前の大通り）沿いの

 

小さな鯛焼屋　『 博多ひいらぎ 』 です。

 

（場所は地下鉄赤坂駅の4番出口を出て

 

天神方面に歩いて30mぐらい。

 

紙与パーキングの隣りです。）

 

通勤ルートに数ヶ月前にオープンしていたのは

 

知っていましたが、見かけるたびにお客さんが

 

増えているようでしたので、最近初めて

 

立ち寄ってみました。

 

東京は恵比寿のたいやき屋さんからののれん分け

 

だそうで、すでに福岡でも評判らしく

 

予約していかないと70分待ちのことも

 

あるようです。

 

赤坂エリア同様、たいやきにも詳しくないのですが、

 

皮がパリッとしていておいしかったです！

 

電話での予約もできるみたいなので

 

クリニックからの帰り道にいかがですか？

 

 

 

赤坂クリニック２０周年祝ということで、

 

クリニックの５階スタッフで、

「たつみ寿司　総本店」に行ってきました

 

 

お刺身、お寿司だけでなく、

お肉やふかひれ茶碗蒸しなどといった

一味ちがうメニューも戴けるお鮨屋さんでした。

 

 

大きな節目のお祝いということで

大変素敵なコースのお料理を頂きました♪

 

 

 

これを機に

また気持ち新たに頑張りますので

今後ともよろしくお願いします★★